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Salda de tomate y aguacate

Serving:
2 RACIONES

Ingredientes:

• 4 tomates Del Monte® maduros, pelados y troceados
• 2 aguacates Del Monte® maduros y cortados en daditos
• 2 cdas. de cebolla morada Del Monte® finamente picada
• 1 diente de ajo picado
• 1/2 taza de cilantro fresco picado
• 1 lima grande
• Sal marina y pimienta recién molida
• 1 chile jalapeño, sin pepitas y picado (opcional)

Preparation:

1)En un bol grande, mezcla todos los ingredientes excepto la lima. 2)Exprime el jugo de lima sobre la salsa. Tritura bien. 3)Salpimienta al gusto y mézclalo todo bien. 4)Sirve bien frío sobre una hoja de lechuga romana. Decora con rodajas de lima finas.

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