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Barritas de avena y plátano
Ingredientes:
• 125 ml de mantequilla
• 100 g de azúcar moreno suelto
• 5 cdas. de melaza
• 250 g de copos de avena
• 1 plátano Del Monte® machacado
Preparation:
1)Precalienta el horno a 200 °C y engrasa un molde. 2)Calienta la mantequilla, el azúcar y la melaza en un cazo hasta que se derrita. 3)Añade la avena y el plátano Del Monte® y mézclalo todo bien. 4)Vierte la mezcla en el molde, alisa la superficie y cuécela en el horno durante 15 minutos. 5)Corta las barritas en el mismo molde mientras estén todavía calientes y déjalas enfriar antes de sacarlas y servirlas.